龍の瞳、幻と呼ばれているお米を無農薬・有機栽培で作りました。
平成20年(2008年)産の龍の瞳(お米)の在庫あります!但し、龍の瞳は数に限りがありますので数量限定で発売中!
「龍の瞳」は2000年9月に岐阜県下呂市でコシヒカリの中から偶然に発見された稲の品種です。龍の瞳は商品名で、品種名は、「いのちの壱」です。岐阜を拠点とし、全国でまだ50ヘクタールほどしか栽培されていない幻のお米です。まずは粒の大きさにびっくり!コシヒカリの約1.5倍もの大きさで、また、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことが特徴です。
「元気のでる伊賀・龍の瞳」のふるさとは、水と緑の豊かなお米の産地・三重県伊賀の里。農薬・化学肥料は一切使用せず、大地の力を引き出し、手と心をかけて丁寧に育てられた、元気いっぱいのお米です。まずは食べてみてください!


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こだわりの無農薬・有機栽培の元気のでる伊賀・龍の瞳の食べやすい白米です。2kgずつの袋で配送します。
人気商品のためご注文は3袋までとさせて頂きます。
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7月に「龍の瞳」が育つ田んぼで地元の小学生を招き田んぼの生き物調査を行いました。たくさんの生き物がみつかりました!

水田環境鑑定士によって田んぼの環境調査が行われ「龍の瞳」が育つこの田んぼは、生育する生き物の種類や数、水質ともに非常に優れている「特A」と鑑定されました。
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本ページでご紹介するお米は、水田環境のよさをわかりやすく格付けし、水田環境の水中生物を中心に魚類や鳥類の生息種類や生息数など一般の方々でも理解しやすい指標の鑑定をクリアした水田環境鑑定士おすすめのお米です。
水田環境鑑定士の詳細につきましては、下記『米・食味鑑定士協会』のホームページでご確認下さい。
【米・食味鑑定士協会】 http://www.syokumikanteisi.gr.jp/
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